Лучший ресторан года выберут в Одинцове

Ежегодный конкурс среди предприятий общественного питания пройдет в городском поселении Одинцово 23 октября. Комментарий министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова: «За звание  «Лучший ресторан городского поселения Одинцово - 2016» будут бороться не менее 5 команд. Конкурс подразумевает несколько этапов: домашнее задание, конкурс поваров, конкурс официантов, тестовые задания. В ходе выполнения командой заданий жюри оценит внешний вид конкурсантов и готовность к работе;презентацию стола, оригинальность «легенды»;вкусовые качества приготовленных блюд;скорость и качество выполненных заданий;декор стола, оригинальность авторской идеи, лаконизм и законченность композиции, раскрытие темы;соблюдение правил санитарии, гигиены и требований охраны труда. Подобные мероприятия создают здоровую конкуренцию среди ресторанов, что благоприятно сказывается на качестве предоставления услуг в целом. Любой конкурс – это не только соревнования за звание лучшего, но и обмен опытом, возможность перенять лучшие идеи у своих коллег». Заявки на участие в конкурсе принимаются до 14 октября. Рестораны, желающие принять участие в конкурсе, могут обратиться к организаторам по электронной почте n_bagrova@mail.ru.